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ついに始まりました！
仙台に、埼玉・東京・宮崎・・
仕事やら、友人の結婚式やらで今月は各地を飛び回ります！
もちろん、いただきましたよ！ご当地名産品。
えーほとんどお菓子なんですけどね(笑)
○○チョコレートとか、○○限定など・・・
あっ、ご当地名産とは言わないんですかね？
しかしよくぞ考えますよね、ずんだプリッツとか、牛タン味ベビースターとか。
まあ、新しい物に挑戦するってとても大事なことですからね！
今進行しているプロジェクトも、新しい挑戦を随所に取り入れてます。
今月は、福島市にイタリアンのお店が完成します。
『Piccola -ピコラ-』名前の由来は＜小さな幸せ＞です。
オーナーみずから厳選した地元産の野菜や、
体に優しい食材を使ったパスタやピザをご堪能下さい。
森の中で食事をしている雰囲気にしたいなと思い、店内にはたくさんの木々を。
そして白い箱の中に白い家を作りました。
優しい空間・優しい料理をぜひ。
24日、オープンです。【工事写真アップ中】
とんねるずの『食わず嫌い』という番組、ご存知の方は多いと思います。
好きな食べ物、３点？嫌いな食べもの１点？
お互いに当てるゲームありますよね。
皆さんなら、どんな食べ物をえらびますか？
ところでいつも思うのですが、食わず嫌いって何？
それとも食べれるけどあまり好みではない？
それとも嫌いでまったく食べれないの？
番組を見る限り、まったくＮＧの意味っぽいですね。
うちのスタッフでも、ネギＮＧ！葡萄は食べれるけど、干し葡萄はNG！
（いっしょじゃねーか！ただ、ちょっと乾いただけじゃん・・・）
そこで、僕も考えてみました。
自分がもし『食わず嫌い』に出たら、嫌いなものに何を選ぶのか…
ところが、これがまったく浮かばないのです。
好きなものはたくさんあるけど、全く受け付けないものが見当たらない…
先日、すし屋に行った時のこと。
隣の人が頼んでいた「縁側？エンガワ？」とやらを僕も試しに注文してみました。
「う、うまい・・・」
板前さんに聞けばこれはヒラメの一部とか。
恥ずかしながら生まれて３２年、私、
このエンガワとやらを食したことがございませんで。
さて本題に戻りますと、
僕は生涯食べてきた物のレパートリーが随分少なかった事に気がついたのです。
嫌いなものが思い浮かばないのは・・・
食の経験値が低い・・・とでも言うべきでしょうか（汗）
もしかしたらこの先「絶対食べられないもの」と出会うのかもしれません。
未知との遭遇か！？
変な期待をしつつ、これからは建築バカ街道をまい進しながら
食の探求にも勤しみたいと思います！
※ちなみに本当の“食わず嫌い”の意味は、辞書によりますと
「食べたことがなく味も知らないのに、嫌いだと決め込むこと。」
とんね○ずさん、ちょっと意味違いますけど！
でも、またしても勉強になりました。
